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Bei den Links handelt es sich um bezahlte Affiliate-Links, d.h. ich erhalte eine Vermittlungsprovision. Ihnen entstehen dadurch keine Zusatzkosten, der Preis bleibt gleich. |
Nur zu den Guten kommen die Götter auch zum Essen! |
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- Wir stellen viele
unserer Vorprodukte selbst her, um eine sehr gute Qualität zu
erreichen und verzichten weitgehend auf den sonst üblichen Zukauf von Vorprodukten. |
- Der WELUSA Pizzateig kommt selbstverständlich nur mit normaler Hefe aus. Andere Backtriebmittel verwenden wir nicht. |
- Im Gegensatz zu anderen großen und kleinen Pizzabäckern, besteht unser WELUSA-Käsemix auf jeder Pizza aus drei verschiedenen Käsesorten. |
- Unsere qualifizierten Mitarbeiter werden mind. zweimal jährlich mit den Grundsätzen der Lebensmittelhygiene geschult. |
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Wir haben uns den gesamten Schöpfungsakt unserer Speisen genau
angesehen und jede mögliche Fehlerquelle identifiziert. Sodann legten wir umgehend Maßnahmen fest, um die Abweichung der Ist- von der Soll-Qualität zu beheben. |
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Bei der Anlieferung der Rohstoffe achten wir
selbstverständlich darauf, nur die beste Qualität zu
erhalten. Nur gute Zutaten ergeben leckere Speisen. |
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Für die
verschiedenen kühlbedürftigen Produkte haben wir ein
ganzheitliches Kühlkonzept eingerichtet, das u.a. den verschiedenen Kühltemperaturen gerecht wird. |
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Selbstverständlich ist bei uns die Belehrung nach dem
Infektionsschutzgesetz durch das Gesundheitsamt unbedingtes Einstellungskriterium eines jeden Mitarbeiters. Zur zusätzlichen Sicherheit wird diese Belehrung jährlich wiederholt. |